En la comarca del Pallars Llussà, en la provincia de Lleida, existió el priorato de Cellers, conocido también como priorato del Congost,que quizás tenga relación con este linaje.
Jaime Congost, natural de la ciudad de Barcelona, fue Notario público de Barcelona, escribano real de mandamiento, Administrador de Plaza del Consejo de Ciento de Barcelona, y obtuvo el privilegio de Ciudadano Honrado de Barcelona, en Barcelona, el 4 de Abril de 1643.